跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

黑麦脆饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 288 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    把干料都拌在一起,用勺子把面团好好揉搅,黄油用擀面杖擀进去。

  2. 2

    面团揉透,擀得略厚一些,好好扎眼,分成长条,摆在抹了油的烤盘上,在不太热的烤箱里烤成微褐,约 8 到 12 分钟。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 288 页) → Modernisert约 23% 的文本发生改动已删除已添加
Knekkebrød 100 g rugmel, rugmel. 100 g ruggrøpp, ruggrøpp. 30 g sukker, sukker. 1 salt, salt (knivsodd). 1 dl kold melk, melk. 80 g koldt smør smør. Alt tørt blandes, og deigen arbeides godt med skje, smøret arbeides inn med kjevlet. kjevlet.. Deigen knas, kjevles forholdsvis tykk, prikkes godt, deles i avlange stykker, legges på smurt plate og stekes svakt brun i ikke for varm ovn på ca. 8—12 minutter.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！