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H. Schønberg ErkenArkivet
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肉丸

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 29 (falt i det fri)

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做法

    现在门店有售

    与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

    产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

    时光机——发生了哪些变化？

    选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

    从1914Modernisert
    至1914Modernisert
    1914 (已校对, 第 29 页) → Modernisert约 54% 的文本发生改动已删除已添加
    Kjøtboller 600 gr oksekjøt eller hestekjøt, hestekjøt. 100 gr nyretalg, salt, 0.5 nyretalg. salt. 0,5 teske pepper, pepper. 3 kokte poteter, poteter. 2 spiseskeer støtt kavring, 2.5 kavring. 2,5 dcl melk, melk. 1 teske hakket løk, løk. 90 gr margarin, margarin. 40 gr hvetemel, 0.5 hvetemel. 0,5 l kokende vand

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