球茎甘蓝通心粉布丁

Kålrabi- og makaronipudding 150 g makaroni, 1 ss salt, 1.5 l vann, 1.5 stk kålrabi, 1 dl reven ost, 40 g smør, 2 stk egg, 4 dl melk Den kokte, opskårne makaroni og den grovhakkede kålrabi, kokt i lett saltet vann, legges i smurt ildfast form. Først legges et lag makaroni, derover strøes reven ost, herpå kålrabi, og således videre til formen er full; øverst ost. Smøret legges på i småstykker. Eggene vispes med melken og slåes over. Stekes i varm ovn ¾ time.