跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

草莓酒味水果饮

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 79 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    给草莓加糖

    把500克草莓放入大汤盆,撒上250克糖粉或碎糖,倒入一瓶摩泽尔葡萄酒或挪威苹果酒。

  2. 2

    浸泡

    让草莓浸泡半小时。

  3. 3

    兑满

    加入2瓶苹果酒、一瓶起泡醋栗酒和1瓶苏打水。若要特别精致,只用摩泽尔或莱茵葡萄酒和香槟。

  4. 4

    上桌

    这款饮品应放在冰上浸泡。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902现代版
至1902现代版
1902 (已校对, 第 79 页) → 现代版约 69% 的文本发生改动已删除已添加
Jordbærbowle 0.5 kg jordbær, 0.25 kg 500 g jordbær (helst markjordbær, som har sterkest aroma). 250 g melis eller crushed, crushed. 1 flaske moselvin eller norsk æblecider, eplecider. 2 flasker cider, cider. 1 flaske mousserende stikkelsbærvin, musserende stikkelsbærvin. 1 flaske selters Da markjordbær har den sterkeste aroma, bør man helst vælge disse. 0,5 kg. selters. Legg 500 g jordbær lægges i en stor terrin, overdrysses 0,25 kg. dryss over 250 g melis eller crushed og overheldes enten hell over en flaske moselvin eller norsk æblecider. Heri trækker eplecider.. La bærene 0,5 times tid, tilsættes yderligere trekke i en halv time.. Tilsett 2 flasker cider, en flaske mousserende musserende stikkelsbærvin og 1 flaske selters. Vil man have den Til en særlig fin, tages kun fin bowle brukes bare mosel- eller rhinskvin og champagne. Bør staa champagne.. Bowlen bør stå og trække paa trekke på is.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！