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蜂蜜蛋糕一

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 257 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    打发鸡蛋和糖

    将鸡蛋和糖打发1小时。

  2. 2

    加入

    拌入加热过的蜂蜜、糖浆、香料和切碎的糖渍果皮，最后加入过筛的面粉。

  3. 3

    烘烤

    在涂足油并撒了面粉的模具中，用足够热的烤箱烤约1.5小时。

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从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 257 页)约 56% 的文本发生改动已删除已添加
Honningkake I 8 stk egg. 500 egg, 0.5 g sukker. sukker, 250 g honning (varmet). honning, 250 g sirup. sirup, 625 g hvetemel (siktet). hvetemel, 250 g sukat (finskåret). sukat, 1 ts pepper. pepper, 1 ts ingefær. Visp egg ingefær Egg og sukker i vispes 1 time.. Rør inn time, tilsettes den varmede honningen, sirupen, krydderiene og honning, krydderiene, den finskårne sukaten, og sukat, til sist det siktede melet.. Stek mel. Stekes i godt smurt og strødd form i ca. 1,5 time i god godt varm ovn.

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