胡萝卜通心粉布丁

Gulrot- og makaronipudding 150 g makaroni, 0.5 l kokte gulrotskiver, 30 g smør, 4 dl melk, 2 stk egg, salt, 1 ss reven ost Den kokte, tørre makaroni skjæres op i ca. 2 cm lange stykker. De legges derefter i smurt form lagvis med de kokte, i skiver skårne gulrøtter, den revne ost og smøret. Eggene vispes lett, melken og saltet tilsettes, dette slåes over i formen. Stekes i varm ovn ca. ½ til ¾ time. Serveres med smeltet smør.