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H. Schønberg ErkenArkivet
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金蛋糕

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 255 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    搅拌黄油和蛋黄

    将融化的黄油与一半的糖搅拌一刻钟。将蛋黄与其余的糖搅拌一刻钟。

  2. 2

    混合

    将两种面糊混合。加入打发的奶油和其余材料。

  3. 3

    烘烤

    在涂了油并撒了面粉的模具中烤约1小时15分钟。

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从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 255 页) → 现代版约 72% 的文本发生改动已删除已添加
Gullkake. 180 g smør, smør (smeltet). 180 g sukker, 2.5 sukker. 2,5 dl fløte, fløte (vispet). 250 g hvetemel, hvetemel. 3 ts bakepulver, bakepulver. 6 stk mandeldråper, dråper mandeldråper. 9 stk eggeplommer Det eggeplommer. Rør det smeltede smør røres 1/4 time smøret i et kvarter med halvparten av sukkeret. Eggeplommene røres 1/4 time Rør eggeplommene i et kvarter med resten av sukkeret. Begge rører blandes. Den sukkeret.. Bland de to røren sammen. Ha i den vispede fløte fløten og det øvrige has i. Stekes resten av ingrediensene.. Stek i smurt og strødd form i ca. 1 1/4 time. time og 15 minutter.

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