Originaloppskrift fra 1939
Ordrett fra «Trygg kost for norske hjem» (1939).
KorrekturlestSide 97
Grønnsaker og sardeller eller sild
2 stk kokte rødbeter, 2 stk kokte poteter, 1 stk tomat, 1 stk eple, 1 stk hårdkokt egg, 4 stk sardeller eller 1 utvannet sild
Alt skjæres i små terninger, overhelles en blanding av 3 spiseskjeer olje, 1 spiseskje eddik, salt og pepper.
