土豆全麦面包（格雷厄姆面包）

Grahambrød med poteter 2 l poteter, 300 g hvetegrøpp, 300 g hvetemel, 40 g gjær, 1 dl vann, 1 ts salt Oppført under avsnittet «Forskjellige melblandinger til brød», kun som melblanding med mengdeangivelse; ingen egen framgangsmåte er trykt i boken.