Revidert oppskrift fra 1949
Fra den reviderte utgaven av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 575
125 gr. risengryn eller pressede byggryn
1 l. vann.
Grynene vaskes og skåldes, koker med vannet til grynene blir såvidt møre. Blandes med aprikoskompott, eplegrøt eller annen kokt frukt. Av epler 1 l. frisk frukt eller 125 gr. tørrede. Av rabarbra 300 gr., av blåbær 1 l. Sukker efter smak til bærsorten.