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H. Schønberg ErkenArkivet
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求婚者饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 47 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    切碎

    把猪肉和肉一起切碎。

  2. 2

    混合

    拌入压碎的脆面包干、盐、胡椒、洋葱末和欧芹。最后拌入打散的鸡蛋。

  3. 3

    煎制

    做成圆饼，放入略煎黄的黄油中在平底锅里煎。

  4. 4

    上桌

    配棕色浓味酱汁和各种蔬菜，或配撒了少许浓味奶酪碎的煮通心粉。

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