薄脆饼酸奶糊（flatbrødsoll）

来源: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Melk og melkeprodukter, s. 46 (falt i det fri)

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做法

1
打发酸牛奶
把优质酸牛奶（最好掺入少许奶油）打至顺滑起泡。
2
上桌
配上捏碎的、用全麦粉烤制的厚实粗薄饼或硬脆饼食用。

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