芬兰沙拉

1 liten tallerkenfuld skinke-, stek-, vildt- eller fiskerester 200 gr. sardeller 1 eple 1 agurk 3 spiseskeer olje 1 spiseske eddik pepper salt 1 spiseske sur fløte. Kjøttet skjæres i fine strimler og blandes godt sammen med de rensede, finskaarne sardeller og det finskaarne eple og agurk. Olje, eddik, pepper, salt og sur fløte røres sammen, heldes over det opskaarne kjøt, sardeller, eple og agurk. Salaten bør staa 1 å 2 timer, før den serveres.

1 liten tallerkenfull skinke-, stek-, vilt- eller fiskerester 200 gr. sardeller 1 eple 1 agurk 3 spiseskjeer olje 1 spiseskje eddik pepper salt 1 spiseskje sur fløte. Kjøttet skjæres i fine strimler og blandes godt sammen med de rensede, finskårne sardeller og det finskårne eple og agurk. Olje, eddik, pepper, salt, og sur fløte røres sammen, helles over det opskåret kjøtt, sardeller, eple og agurk. Salaten bør stå 1 å 2 timer før den serveres.