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H. Schønberg ErkenArkivet
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蒲公英粉面包

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 282 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    原书这条食谱只印了配料,没有给出单独的做法。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 282 页) → Modernisert约 45% 的文本发生改动已删除已添加
Brød med løvetannmel 125 g løvetannmel, løvetannmel. 250 g rugmel, rugmel. 125 g hvetemel, 2.5 hvetemel. 2,5 dl vann eller melk, melk (ca.). 30 g gjær, gjær. 1 ts sukker, 0.5 sukker. 0,5 ts salt salt. Oppskriften er trykt kun med ingredienser; ingen egen framgangsmåte er angitt i boken.

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