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H. Schønberg ErkenArkivet
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瑞士卷 (卷筒挞)

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 267 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把黄油和糖搅到发白，加入打散的鸡蛋。

  2. 2

    面粉和泡打粉一起过筛，与牛奶交替着拌进去。

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与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 267 页) → Modernisert约 38% 的文本发生改动已删除已添加
Swiss-roll (Rulleterte) 2 stk egg, egg. 100 g sukker, sukker. 100 g mel, mel. 100 g smør, 0.5 smør. 0,5 ts bakepulver, bakepulver. 2 ss melk, melk. 4 ss syltetøi (store spiseskjeer). Smør og sukker røres hvitt, tilsettes de vispede egg. egg.. Melet siktes med bakepulveret og røres i avvekslende med melken.

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