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H. Schønberg ErkenArkivet
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酸奶或酪乳布丁

来源: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 13 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把米粉放进锅里。冷牛奶一点一点加进去。

  2. 2

    煮开一次，等它变稠时，把洗净的小葡萄干和糖放进去。

  3. 3

    装进润过水的模子，凝固后扣出来。配红果酱汁上桌。

时光机——发生了哪些变化？

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从1928Modernisert
至1928Modernisert
1928 (已校对, 第 13 页) → Modernisert约 26% 的文本发生改动已删除已添加
Surmelk eller kjernemelkpudding 1 liter kjernemelk, kjernemelk. 1 liter søt melk, melk. 200 gr rismel, rismel. 35 gr korinter, korinter. 35 gr sukker sukker. Rismelet has i gryten. Den kolde melk tilsettes litt efter litt. litt.. Gis et opkok, og når det tykner, has de vaskede korinter og sukkeret i. i.. Has i vetet form og hvelves når den er stiv. Serveres med rød saus.

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