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H. Schønberg ErkenArkivet
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西米糊

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 41 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    冲洗西米

    用冷水冲洗西米。

  2. 2

    煮

    把西米放入沸腾的牛奶中。煮约45分钟。

  3. 3

    加盐

    按口味加盐。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 41 页) → 现代版约 80% 的文本发生改动已删除已添加
Sagovelling 100 g perlesago, 2.25 perlesago. 2,25 l melk, salt Grynene vaskes melk. salt. Vask grynene i koldt vann, settes over ilden kaldt vann.. Ha grynene i den kokende melk; koker melken. La det koke i ca. ¾ time. Saltes. time.. Salt etter smak.

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