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H. Schønberg ErkenArkivet
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盐烤栗子

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 191 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    划口并盖盐

    在每颗栗子的尖端划一个十字。放入盘底铺了一指厚盐的烤盘，再用盐盖住。

  2. 2

    烤箱烘烤

    把烤盘放入热烤箱。外壳裂开时栗子就熟了。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 191 页) → 现代版约 63% 的文本发生改动已删除已添加
Kastanjer, ristede kastanjer, kastanjer. salt (nok til å dekke bunnen av pannen fingertykt og dekke kastanjene). Skjær et kors i spissen av hver kastanje og legg kastanje. Legg dem i en panne, fingertykt belagt med salt; dekk dem panne med et fingertykt lag salt i bunnen og sett dekk dem med salt.. Sett pannen i en varm ovn. De Kastanjene er ferdige når skallene sprekker.

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