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H. Schønberg ErkenArkivet
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炒栗子

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 191 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    在每颗栗子的尖上划一个十字,放进锅底铺了一指厚盐的锅里;上面再用盐盖住,送进热炉。

  2. 2

    壳一裂开就好了。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 191 页) → Modernisert约 19% 的文本发生改动已删除已添加
Kastanjer, ristede kastanjer, salt kastanjer. salt. Skjær et kors i spissen av hver kastanje og legg dem i en panne, fingertykt belagt med salt; dekk dem med salt og sett dem i en varm ovn. ovn.. De er ferdige når skallene sprekker.

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