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水浴炉米粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 39 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    在容器中混合

    把米洗净，用沸水烫一下。把米、盐和牛奶放入桶、碗或类似容器中，充分搅拌。

  2. 2

    静置

    盖上盖子，把容器放入炉中。静置1.5至3小时，不要动。

  3. 3

    搅拌

    取出粥，充分搅拌。

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从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 39 页)约 83% 的文本发生改动已删除已添加
0,5 Risengrøt i vannkomfyr 0.5 l risengryn. risengryn, 3 l melk. melk, 1 ts salt. Vask grynene og skåld dem med kokende vann. Ha grynene, saltet salt De vaskede, skåldede gryn, salt og melken melk has i en bøtte, spann, bolle eller lignende kar, og rør godt.. Legg på hvad man vil, røres godt om, lokk og sett karet legges på, settes i komfyren. La det stå komfyren og står rolig i 1½–3 timer.. Ta grøten ut fra 1.5–3 timer. Tas op og rør den røres godt om.

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