跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

水浸生水果

来源: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Frukt og bær, s. 87 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    大黄

    将大黄洗净、修整，切成小块，或用绞肉机绞一遍。装入干净、干燥、冰凉的瓶中，倒入煮过放凉的水。

  2. 2

    黑加仑

    把成熟、完整、干净的黑加仑放入保存罐或瓶中，倒入煮过放凉的水。

  3. 3

    封口

    拧紧罐盖或塞上瓶塞。醋栗和越橘也可以用同样的方法保存。

  4. 4

    注意

    注意：不经加热处理、只用水保存的水果保质期很短。请冷藏并尽快食用。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1939现代版
至1939现代版
现代版 → 1939 (已校对, 第 87 页)约 70% 的文本发生改动已删除已添加
rabarbra. solbær (modne, hele og rene). Rå frukt på vann rabarbra, solbær, kokt, kaldt vann. Vask og rens rabarbraen koldt vann Rabarbra vaskes, renses og skjær den skjæres op i små biter, biter eller mal den én males 1 gang på kjøttkvern. Ha den rabarbraen på rene, tørre, kalde tørre kolde flasker og hell kokt, kaldt koldt vann over.. Legg modne, over. Modne, hele og rene solbær legges på hermetikkglass hermetiske glass eller på flasker og hell kokt, kaldt koldt vann over.. helles over. Skru lokk på glassene hermetiske glass eller kork flaskene. flasker. Stikkelsbær og tyttebær skinntryte kan oppbevares opbevares på samme måte.. Merk: Oppbevaring på vann uten varmebehandling gir kort holdbarhet. Oppbevar kaldt og bruk raskt. måte.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！