跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

卷烤马肉

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 83 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    把肉从骨头上剔下来,用切碎的洋葱、切碎的欧芹、盐和胡椒揉抹一遍,穿上肥膘……

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 83 页) → Modernisert约 38% 的文本发生改动已删除已添加
Oprullet hestekjødsteg 1.5 1,5 kg hestekjød, hestekjød. 1 løg, løg (liden). 1 spiseske finhakket persille, persille. 1 spiseske salt, salt. 1 theske peber, peber. 50 gr ferskt flesk, flesk. 2 spiseskeer margarin (60 gr.). Kjødet skjæres fra benet, indgnides med den finhakkede løg, finhakkede persille, salt og peber, spækkes …

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！