至尊酱汁鸡胸柳

Kylling 4 del. supréme-saus trøfler champignons salt citron smør. Suprémerne utskjæres, krydres med salt, lægges i pande med nysmeltet smør, vendes rundt i smørret flere ganger, dryppes med litt citronsaft, lok lægges paa panden, som sættes i meget varm ovn, til suprémerne er færdige eller ca. 10 minutter. Ved anretningen dækkes suprémerne med supréme-saus, tilsat strimler av champignons og trøfler.

Kylling 4 del. supréme-saus Supremene utskjæres, krydres med salt, legges i panne med nysmeltet smør, vendes i smøret flere ganger, dryppes med litt sitronsaft, lokk legges på pannen, som settes i meget varm ovn til supremene er ferdige, eller ca. 10 minutter. Ved anretningen dekkes supremene med supreme-saus, tilsatt strimler av champignons og trøfler.