泡打粉扭结面包

300 gr. hvetemel 1 toppet spiseske bakepulver 125 gr. smeltet smør 4 egg 100 gr. sukker 1 teske kardemomme 100 gr. sukat 100 gr. sultanarosiner Eggene og sukkeret slaaes 1/4 time, tilsættes det smeltede, avkjølede smør, krydderierne og det sigtede hvetemel, hvori bakepulveret er godt utrørt. Eltes raskt med den finskaarne sukat og de rensede, forvellede, tørrede rosiner. Lægges som kringle paa smurt plate, overstrykes med egg og strøes med sukker. Stekes i varm ovn 20—30 minutter.

Ingredienser: 300 gr. hvetemel 1 toppet spiseskje bakepulver 125 gr. smeltet smør 4 egg 100 gr. sukker 1 teskje kardemomme 100 gr. sukat 100 gr. sultanarosiner Fremgangsmåte: Eggene og sukkeret slåes ¼ time, tilsettes det smeltede, avkjølede smør, krydderiene og det siktede hvetemel, hvori bakepulveret er godt utrørt. Eltes raskt med den finskårne sukat og de rensede, forvellede, tørkede rosiner. Legges som kringle på smurt plate, overstrykes med egg og strøes med sukker. Stekes i varm ovn 20—30 minutter.