煮胡萝卜

来源: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 107 (falt i det fri)

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做法

1
清洗
将根茎洗净并仔细刷干净。
2
煮
放入加盐的沸水中煮。不要煮过头。
3
上桌
切成整齐的块，趁滚烫与鱼放在同一个盘子里。

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