跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

煮米饭

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 206 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮米饭

    将米洗净并用开水烫一下。放入沸水中煮至变软。

  2. 2

    冲洗

    把米倒入滤网，用冷水冲洗。不要挤压，以免变糊。放入模具或碗中。

  3. 3

    上桌

    配越橘糊、咖喱肉等食用。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 206 页) → 现代版约 75% 的文本发生改动已删除已添加
Ris, kokt 125 g risengryn, 1.5 risengryn. 1,5 l vann Grynene vaskes, skåldes, settes over ilden vann. Vask grynene og skåld dem. Kok dem i det kokende vann; når grynene er kokt, helles vannet til de op er møre.. Hell grynene i sikt, overskylles en sil og skyll dem med koldt vann, kaldt vann. Ikke press ikke dem, så grynene de ikke blir grøtet, has grøtete. Legg dem i en form eller vase. skål.. Serveres til tyttebærgrøt, kjøtt i karri o.s.v. og lignende.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！