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面粉丸子 I

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 45 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    黄油和面粉炒匀,用滚开的牛奶调稀;烧开一次。再加香料、糖和鸡蛋。

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与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

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1943 (已校对, 第 45 页)Modernisert约 42% 的文本发生改动已删除已添加
Melboller 75 g smør, smør. 125 g hvetemel, 0.25 hvetemel. 0,25 l melk, melk. 1 kardemomme, kardemomme (1 knivsodd). 1 kanel, kanel (1 knivsodd). 25 g sukker, sukker. 1 stk egg egg. Smør og mel røres sammen, spes med den kokende melk; gis et opkok. Tilsettes krydder, sukker og egget.

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