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H. Schønberg ErkenArkivet
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水煮米饭

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 206 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    米洗净、烫过,放进滚开的水里坐到火上;米煮熟以后倒进筛子里,用冷水冲过,别去压它,免得压成糊,再装进模子或盆里。

  2. 2

    配越橘泥、咖喱肉等等上桌。

时光机——发生了哪些变化？

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 206 页) → Modernisert约 19% 的文本发生改动已删除已添加
Ris, kokt 125 g risengryn, 1.5 risengryn. 1,5 l vann vann. Grynene vaskes, skåldes, settes over ilden i det kokende vann; når grynene er kokt, helles de op i sikt, overskylles med koldt vann, press ikke så grynene blir grøtet, has i form eller vase. vase.. Serveres til tyttebærgrøt, kjøtt i karri o.s.v.

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