内阁布丁

5 del. kakerester eller sukkerbrød 1 del. korinter 40 gr. sukat 4 egg 50 gr. sukker 4 del. fløtemelk. Sukkerbrødet skjæres i smaa terninger, lægges i smurt og strøet form vekselvis med de rensede korinter og den fin skaarne sukat. Eggene og sukkeret vispes ¼ time, melken tilsættes i formen, som koker i vandbad i 1 time. Hvælves og serveres meget varm med varm vaniljesaus.

5 dd. kakerester eller sukkerbrødrester i del. korinter 40 gr. sukat 4 egg 50 gr. sukker 4 del. fløtemelk. Sukkerbrødet skjæres i små terninger, legges i smurt og strødd form vekselvis med de rensede korinter og den finskårne sukat. Eggene og sukkeret vispes ¾ time, melken tilsettes i formen, som koker i vannbad i 1 time. Hvelves og serveres meget varm med varm vaniljesaus. Til 4 personer.