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秋季沙拉

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 246 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    拌蔬菜

    用两把叉子把卷心菜、苹果和生的甜菜根碎拌在一起。

  2. 2

    加入其余材料

    加入约1分升奶油、辣根碎、柠檬汁或醋和蜂蜜，充分拌匀。

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从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 246 页) → 现代版约 73% 的文本发生改动已删除已添加
Høstsalat. 1 skål finsnittet kål, kål (finsnittet). 2 stk epler, epler. 1 ss reven pepperrot, pepperrot (revet). 1 stk rå reven rødbete, rødbete (rå og revet). 1 ss citronsaft sitronsaft eller eddik, eddik. 1 ts honning, honning. 1 dl fløte Alle grønnsaker blandes fløte. Bland kål, epler og rå revet rødbete med 2 gafler, idet to gafler.. Ha i ca. 1 dl fløte has i, samt fløte, revet pepperrot, citron sitronsaft eller eddik og honning. honning, og bland godt.

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