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H. Schønberg ErkenArkivet
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燕麦饼干 I

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 256 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    化开的黄油和牛奶拌在一起;再放糖、盐,以及拌了泡打粉的面粉。

  2. 2

    面团好好揉透,擀薄,用圆圈或玻璃杯扣出来,用擦丝板扎孔或戳眼。

  3. 3

    烤成浅褐色。

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 256 页) → Modernisert约 39% 的文本发生改动已删除已添加
Havrekjeks I 0.5 0,5 l melk, melk. 125 g smør, smør. 35 g sukker, 2.5 sukker. 2,5 ts bakepulver, 0.5 bakepulver. 0,5 ts salt, 0.5 salt. 0,5 g havremel (ca. 0,5 kg). Det smeltede smør og melken blandes; heri has sukker, salt, melet, hvori bakepulveret er utrørt. utrørt.. Deigen eltes godt, kjevles tynt ut, utstikkes med en ring eller et glass, prikkes eller hulles med et rivjern. rivjern.. Stekes lysebrune.

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