跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

大麦粥

来源: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 109 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    浸泡

    把洗净的大麦放入煮粥用的水中浸泡过夜。

  2. 2

    煮制

    将大麦上火煮。水煮得稍微收干后，倒入热牛奶。

  3. 3

    煮至完成

    让粥煮到变稠，或大麦煮软为止。加入盐。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1939Modernisert
至1939Modernisert
1939 (已校对, 第 109 页) → Modernisert约 72% 的文本发生改动已删除已添加
Grynvelling 0.75 0,75 dl byggryn, 0.5 byggryn. 0,5 l vann, vann. 1 l melk, 1.5 melk. 1,5 ts salt De salt. La de vaskede gryn legges grynene ligge natten over i bløt i kokevannet, settes kokevannet.. Sett grynene over varmen. Vannet koker Når vannet har kokt litt inn og inn, hell i den varme melk helles i. Suppen koker melken.. La suppen koke til den jevner sig seg eller til grynene er møre. Salt has i. Ha i salt.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！