跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

水果布丁

来源: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 23 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮水果

    把处理好的水果与1分升水和很少的糖一起煮。李子核要立即去掉。

  2. 2

    泡软面包干

    把蛋和牛奶打匀，放入碾碎的面包干使其变软。

  3. 3

    混合并烘烤

    水果放凉后，把所有材料混合在一起，倒入涂了足量油的模具中，放入热烤箱（约200 °C）烘烤半小时至四十五分钟。

  4. 4

    上桌

    把布丁脱模，冷食，配香草酱或牛奶。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1941现代版
至1941现代版
1941 (已校对, 第 23 页) → 现代版约 69% 的文本发生改动已删除已添加
Fruktpudding 0.5 kg epler, 0.5 kg plommer, 500 g epler. 500 g plommer. 1 stk egg, egg. 1 dl melk, 1.5 melk. 1,5 kg revet brød eller kavring, kavring (slik i boka; trolig er 1,5 dl ment). sukker Den (ganske lite). 1 dl vann (til frukten). vaniljesaus eller melk (til servering, fløtemelk i originalen). Kok den rensede frukt kokes frukten med 1 dl vann og ganske lite sukker, plommesteiner fjernes straks. Egg sukker. Fjern plommesteinene med en gang.. Visp egg og melk vispes sammen, sammen og legg den knuste kavring legges kavringen i for å bløtes. bløtne.. Når frukten er avkjølet avkjølt, blandes alt sammen, legges sammen. Legg i en godt smurt form og stekes stek i varm ovn (ca. 200 °C) i 1/2–3/4 time. Legges time.. Legg puddingen opp og serveres server den kald, med vaniljesaus eller fløtemelk. melk.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！