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H. Schønberg ErkenArkivet
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泡打粉白面包

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 120 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    烘烤

    面包应在20分钟内烤好。原文没有给出更多细节，所以将面粉、泡打粉和盐混合，拌入牛奶后烘烤。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
现代版 → 1905 (已校对, 第 120 页)约 93% 的文本发生改动已删除已添加
250 g hvetemel (0,25 kg). Franskbrød med bagepulver 0.25 kg hvedemel, 3 ts bakepulver. 0,5 ts salt. 2,5 theske bagepulver, 0.5 theske salt, 2.5 dl melk. Brødet bør melk Bør være stekt på stegte paa 20 minutter. Originalen oppgir ingen flere detaljer, så bland mel, bakepulver og salt, rør inn melken og stek. min.

社区的演绎

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