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H. Schønberg ErkenArkivet
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大麦汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 356 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮 1 小时,过滤;可以加果汁也可以不加。

  2. 2

    要注意汤够热、也搅打过,好让端给病人的那杯汤里不会结奶皮。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 356 页) → Modernisert约 27% 的文本发生改动已删除已添加
Byggsuppe 100 g halvegryn, 0.5 halvegryn. 0,5 ts salt, 1.25 salt. 1,25 l koldt vann vann. Koker 1 time, siles; serveres med eller uten tilsetning av saft. saft.. Sørg for at suppen er så varm og opvispet, at det ikke finnes snerk i den kopp som bys den syke.

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