跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

棕色肺泥

来源: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 25 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    做棕色酱汁

    把黄油和面粉炒至上色，用煮土豆水或煮蔬菜水稀释成浓稠的酱汁。

  2. 2

    加入肉和洋葱

    加入肉和切碎的洋葱。若有一条凤尾鱼或一点凤尾鱼卤汁，会带来很好的风味。用盐和胡椒粉调味。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1941现代版
至1941现代版
现代版 → 1941 (已校对, 第 25 页)约 67% 的文本发生改动已删除已添加
750 g Brun lungemos 0.75 kg kokt innmat eller kjøtt. kjøtt, 25 g løk (hakket). løk, 30 g smør, fett eller olje. olje, 40 g mel. pepper. salt. potetvann eller grønnsakvann (til å spe med; mel, pepper, salt, kraft kan også brukes). 1 stk ansjos (eller ansjoslake, valgfritt). Brun smør Smør og mel brunes og spe spes med potetvann eller grønnsakvann til en tykk saus.. Ha i saus, kjøttet og den hakkede løken. Har du løk has i, og har man en ansjos eller ansjoslake, ansjoslake å ha i, gir den denne god smak. Smak til med salt og pepper.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！