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H. Schønberg ErkenArkivet
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培根卷

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 229 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    卷起烘烤

    把薄培根片卷起,穿在签子上。一根织针就可以。放入热烤箱(约200°C)烤,或在烤架下烤。

  2. 2

    上桌

    把培根卷从签子上取下,配奶油菠菜或鸡蛋上桌。

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与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

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从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 229 页)约 68% 的文本发生改动已删除已添加
baconskiver (tynne). stuet spinat eller egg (til servering). Rull Baconruller. tynne baconskiver Tynne baconskiver rulles sammen og stikk dem stikkes inn på en pinne. En strikkepinne duger. Stek Strikkepinne greier sig! Stekes i varm ovn (ca. 200 °C) stekeovn eller under grillen.. Ta rullene av grillen. Tas fra pinnen og server serveres med stuet spinat eller egg.

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