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H. Schønberg ErkenArkivet
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凤尾鱼黄油

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration VII. Middag, s. 46 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    拌匀

    将凤尾鱼清理干净并剔骨取肉，研磨至非常细腻。拌入冷黄油中。

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与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

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从1904Modernisert
至1904Modernisert
1904 (已校对, 第 46 页) → Modernisert约 83% 的文本发生改动已删除已添加
Ansjossmør 25 g smør, kaldt smør. 1 stk ansjos Den rensede, flekkede ansjos gnides ganske fin ansjos. Rens og irøres flekk ansjosen og gni den helt fin. Rør den inn i det kolde smør. kalde smøret.

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