口蘑焗番茄

8 tomater 1 boks champignons 30 gr. smør salt pepper 40 gr. reven ost 40 gr. smeltet smør. Tomaterne overheldes kokende vand, flaaes, kløves tversover i to; litt av tomatkjøttet tages ut med en teske. Champignonerne hakkes, koker i smørret et par minutter, krydres, blandes med det uttagne tomatkjøt, fyldes i tomaterne; disse oplægges paa fatet, strøes med den revne ost og dryppes med litt smeltet smør. Fatet sættes i en pande med grovt salt i varm ovn i ca. 10 minutter.

8 tomater i boks champignons 30 gr. smør salt pepper 40 gr. reven ost 40 gr. smeltet smør. Tomatene overhelles kokende vann, flåes, kløves tversover i to; litt av tomatkjøttet tas ut med en teskje. Champignonene hakkes, koker i smøret et par minutter, krydres, blandes med det uttagne tomatkjøtt, fylles i tomatene; disse oplegges på fatet, strøes med den revne ost og dryppes med litt smeltet smør. Fatet settes i en panne med grovt salt i varm ovn i ca. 10 minutter.