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H. Schønberg ErkenArkivet
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果汁西米布丁

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 210 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮西米

    把西米撒入沸水。继续煮到西米变透明、布丁变浓稠，约½小时。

  2. 2

    调味

    按口味加入果汁、柠檬和糖。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 210 页)约 66% 的文本发生改动已删除已添加
Saftgrøt med gryn 125 g sagogryn. 1,25 sagogryn, 1.25 l vann. 0,25 vann, 0.25 l saft. sukker (etter smak). 0,5 stk sitron (saften, saft, sukker, saft av citron eller sitronsyre). Dryss grynene citronsyre Grynene drysses i det kokende vannet. Kok vann, koker videre til grynene er klare og grøten tykk, ca. ½ time.. Tilsett time. Tilsettes saft, sitron citron og sukker etter efter smak.

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