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H. Schønberg ErkenArkivet
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加谷粒的糖浆粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 210 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把西米撒进沸水里，继续煮到米粒透明、粥变稠，约 ½ 小时。

  2. 2

    加入糖浆、柠檬，并按口味加糖。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 210 页) → Modernisert约 43% 的文本发生改动已删除已添加
Saftgrøt med gryn 125 g sagogryn, 1.25 sagogryn. 1,25 l vann, 0.25 vann. 0,25 l saft, sukker, saft. sukker (efter smak). saft av citron eller citronsyre (saft av ½ citron eller citronsyre). Grynene drysses i det kokende vann, koker videre til grynene er klare og grøten tykk, ca. ½ time. time.. Tilsettes saft, citron og sukker efter smak.

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