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H. Schønberg ErkenArkivet
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大黄汤配奶冻团

来源: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Opskrifter på grunnlag av komitéens opgaver – fredag middag, s. 39 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮制

    将大黄和冷水上火，煮到大黄变软。

  2. 2

    调味

    按口味加糖。配klimp（牛奶冻团，见“Klimp til rabarbrasuppe”）食用。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1939现代版
至1939现代版
1939 (已校对, 第 39 页) → 现代版约 65% 的文本发生改动已删除已添加
Rabarbrasuppe med klimp 1 liter vann, l vann. 1 flaske rabarbra på vann, sukker vann (hermetisert). sukker. Sett rabarbra og koldt kaldt vann over varmen. Kok varmen og kok til rabarbraen er mør. mør.. Tilsett sukker efter etter smak. Server med klimp (se Klimp til rabarbrasuppe).

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