瓶装大黄

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration X. Frugt, s. 66 (falt i det fri)

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做法

1
装瓶
清理大黄茎，切成2–3指粗的段，冲洗干净。装入广口瓶中。
2
倒水
倒入煮沸后放凉的水。塞上软木塞并封蜡，存放在阴凉处。
3
注意
注意：不加糖也不经加热处理的瓶装大黄不易保存。请放在阴凉处并尽快食用。

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