Originaloppskrift fra 1932
Ordrett fra «Dietkost og barneernæring» (1932).

KorrekturlestSide 10
Salat
2 stk poteter, 1 stykke stangselleri, løk, persille, salat, sur majones, rødbetestrimler
2 poteter, 1 stykke stangselleri, litt løk, persille og et par blader salat, alt opskjæres i terninger, løk og persille hakkes. Alt blandes i sur majones. Pyntes med rødbetestrimler.