大理石蛋糕

125 gr. utvasket smør 200 gr. sukker 3 egg 250 gr. hvetemel 3 teskjeer bakepulver 1¼ dcl. melk 2 teskjeer vaniljesukker 1½ spiseskje kakao. Rør smør og sukker hvitt, tilsett vekselvis mel, melk og egg og rør godt mellem hver gang. Bakepulveret og vaniljen tilsettes i det siste av melet. Ta av en tredjedel av deigen og bland kakaoen i denne. Smør og strø en form riktig godt. Ha i halvparten av den lyse deigen, så den mørke og tilsist den lyse deigen. Stikk litt i deigen så kaken blir marmorert, og stek den ca. ¾ time ved jevn varme. En stor eller to små former.