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花环杏仁蛋糕（kransekake）

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 350 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    做环

    用同样的杏仁膏面团做花环蛋糕。把环放进模具，或用挤花袋挤出面团。每个环要比前一个长2厘米。

  2. 2

    烘烤

    把环放在涂了油的纸上，摆在烤盘里，用热烤箱烤成浅黄色。

  3. 3

    装饰

    花环蛋糕可以用糖霜挤花装饰。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 350 页)约 73% 的文本发生改动已删除已添加
Kransekake marsipandeig (samme deig som til marsipan). glasur (til å sprøyte på, valgfritt). Lag kransekaken Lages av samme marsipandeig. Legg ringene Ringene legges enten i former, former eller press deigen gjennom en sprøyte. Lag trykkes gjennem sprut, og ringene lages da hver ring 2 cm lengre enn den forrige.. Legg ringene lenger for hver ring. Legges på smurt papir på en plate og rist dem ristes litt lysegule i varm ovn.. Kransekaken kan sprøytes ovn. Kan sprøites med glasur.

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