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H. Schønberg ErkenArkivet
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球茎甘蓝酸菜

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 174 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    按酸菜做法

    把球茎甘蓝切成细丝，其余的制作和烹煮方法与普通酸菜一样。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 174 页)约 67% 的文本发生改动已删除已添加
kålrabi. Snitt kålrabien Kålrabi som surkål kålrabi Kålrabien snittes i fine strimler og tilbered tillages og kok den kokes ellers som vanlig almindelig surkål.

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