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H. Schønberg ErkenArkivet
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水果慕斯

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 219 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    新鲜浆果上撒一点糖,加入打硬的稀奶油,再放按平常办法化开的明胶。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 219 页) → Modernisert约 41% 的文本发生改动已删除已添加
Fruktfromage. 0.5 0,5 l friske bær, 0.5 bær (eller ca. 3 dl syltede). 0,5 l fløte, fløte. 7 stk plater gelatin, gelatin (6–7). sukker (efter smak). De friske bær drysses ned med litt sukker, tilsettes den stivpiskede fløte, og gelatinen, opløst på vanlig måte, has i.

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