托斯卡蛋糕

2 egg 150 gr. sukker 75 gr. smeltet smør (utvasket) 140 gr. hvetemel ½ teskje bakepulver Glasur: 50 gr. smør 50 gr. sukker 50 gr. mandler ¾ spiseskje hvetemel 2 spiseskjeer melk Pisk egg og sukker 15 min., tilsett melet og bakepulver, til slutt smør. Has i smurt og strødd form, stekes ved jevn varme, og når kaken er nesten stekt, has den kokende glasur på. Til denne hakkes mandlene, og alt blandes i en kasserolle, koker til det tykner; smøres over kaken og står i ovnen til svakt lysebrun.