Dessert

7 oppskrifter

• Anne Lise-brød

  Anne Lise-brød fra «Litt av hvert om melvarer» (1940): små smørkaker av smør, sukker, kavring og hvetemel, trykket med gaffel og stekt gulbrune.

• Bestemors mandelkaker

  Bestemors mandelkaker fra «Litt av hvert om melvarer» (1940): små, korte kaker med mandelsmak, penslet med egg og strødd med sukker eller appelsinskall.

• Grahamkake med romglasur

  Grahamkake med romglasur fra «Litt av hvert om melvarer» (1940): luftig kake av grahammel og egg, glasert med flormelis og romaroma.

• Havregrynsterte

  Havregrynsterte fra «Litt av hvert om melvarer» (1940): tertebunner av havregryn stekt på panne, lagt sammen med syltetøy og pyntet med fløtekrem.

• Havremelsandkake

  Havremelsandkake fra Litt av hvert om melvarer (1940-tallet): eggerørt sandkake med smeltet smør, farin og havremel, stekt i en time.

• Vafler

  Vafler fra «Litt av hvert om melvarer» (1940): vaffelrøre av grynmel og hvetemel med melk og kanel, som helst hviler en halv time før steking.

• Vaniljestenger

  Vaniljestenger fra «Litt av hvert om melvarer» (1940): småkaker av smør, egg og hvetemel med vanilje, skåret på skrå og strødd med grovt sukker.